Izdelava španskih sladic

Danes, 7.12.2023, smo se ponovno odpravili na delovna mesta v slaščičarne. Dan smo kot vsakič začeli z zajtrkom v kantini in nato odšli z avtobusom do slaščičarn. Naučili smo se izdelovati različne kreme, biskvite, testa, piškote in mnogo več. Urška in Hana sta se naučili izdelovati sladico imenovano roscon. To je testo oblikovano v obliki elipse, okrašeno z živobarvnim suhim sadjem, po peki pa polnjeno z kremo. Ko smo končali z delom smo se z veseljem odpravili na kosilo v kantino. Ko smo se najedli smo imeli »power nap«, da smo si pridobili energije. Ker si še vedno nismo uspeli ogledati celega mesta smo danes nadaljevali z raziskovanjem Malage. Odkrili smo nove, prelepe in zanimive ulice. Dan smo zaključili z večerjo.

Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

Intervju s koordinatorko in ohladitev v morju

Slika
Naša rutina je bila taka kot vsako jutro, ko se odpravljamo na delo. V slaščičarnah pa je bil danes običajen delaven dan. Izpopolnili smo svoje sposobnosti v izdelavi sladic. Juri, Anamarija in Jaka so kot vedno izdelovali tequenose. To so rolice iz vlečenega testa, v katerih so različna sladka, slana in sladko-slana polnila. Žan je pakiral monoporcijske sladice, ki jih je izdeloval včeraj ter izdeloval neke vrste jabolčne zavitke. Hana, Urška in pa Oskar so ponovno izdelovali sladico roscon, v katere so pred peko vstavljali magnetke. Po kosilu smo se odpravili v pisarno naše koordinatorke Katarzyne, kjer smo imeli kratek intervju o mobilnosti v Španiji, kaj nam je najbolj všeč in če bi to priporočali tudi ostalim. Takoj za tem pa smo odhiteli na plažo, kjer smo se ob sončnem zahodu osvežili v hladnem morju. Naš dan pa se je zaključil z večerjo v kantini in druženju v fantovski sobi.
Preberite več

Granada

Slika
Zadnjo nedeljo tu v Malagi smo začeli kar precej zgodaj, saj smo se odpravili proti mestu Granada. Po zajtrku je do kantine prišla naša koordinatorka Katarzyna, nato smo se skupaj odpravili do avtobusne postaje, kjer nas je že čakal avtobus. Po dobri uri vožnje smo prispeli do mesta Granada. Začeli smo z ogledom botaničnega vrta, ki se nadaljuje v alcazabo Granada, iz kjer je prelep pogled na ogromno mesto. Na koncu pa smo si ogledali še Jardines del Generalife. To je palača, ki je bila zasnovana v podeželski vasi, kjer so bili integrirani okrasni vrtovi in sadovnjaki. Ogledali smo si tudi znamenito dvorišče Del cipres de la sultana. Ko smo končali z ogledom smo se sprehodili po hribu navzdol do samega mesta, kjer smo si zaradi lakote privoščili pice, ki so bile res okusne. Po našem kosilu pa smo imeli nekaj prostega časa, zato smo se sprehodili po mestnih uličicah, kjer smo si ogledali trgovine z suvinirji. Na poti za nazaj pa je bilo v avtobusu zelo mirno, saj se nam je vsem prilege...
Preberite več

Obisk oljarne Aceites Molisur

Slika
Danes smo imeli planiran ogled oljarne Aceites Molisur. Prijazno osebje nam je predstavilo vse od sort oljk, njihovo obiranje in predelavo, ogledali smo si star način pridobivanja olja ter tudi kako ga pridobivajo v današnjih časih, na koncu pa smo imeli tudi degustacijo. Poleg samega ogleda tovarne in degustacije pa nas je navdušila tudi ogromna gugalnica, ki so jo imeli pred dovozom. Po končanem ogledu smo se odpeljali nazaj do našega hostle, od kjer pa smo se takoj odpravili na kosilo. Zaradi lepega vremena smo se odšli po kosilu ponovno ohladiti v morje. Danes so se sicer opogumili le naši fantje, Anamarija in Hana pa sta jim bili v podporo. Ker nas je to kar izčrpalo, smo se šli okrepiti v gostilno v centru, kjer smo poizkusili za nas nove tapase. Naš dan je tako šel proti koncu, končali pa smo ga ponovno z druženjem v fantovski sobi.
Preberite več